位於台中公益路上的燒肉風間，是在去年2015年初新開幕的，目前全台僅只這間喲
從一開幕就在IG看到好多人打卡，愛吃燒肉的我當然是很想去朝聖囉！不過一開幕實在是人潮太多了，去年底有次沒有預約就跑去，結果訂位已滿，想當然爾是落空了沒吃到，所以這次我特地提前一個禮拜預約，終於讓我約到符合我能去的時間點啦～😁
廢話不多說先來簡單介紹一下店內的環境吧
裝潢方面很用心，屬於比較簡約的黑色調調，一打開門進來左手邊就有旋轉式的樓梯能通往二樓
店內的空間很寬敞，位置也不少，因為當天被安排在一樓用餐就沒有特地上去二樓看看了，當天還有人在二樓包場求婚呢😍😍😍
燒肉風間是沒有提供燒肉醬的，只有簡單的撒一些鹽而已，想必店家一定對自己的肉質很有把握😏 還有燒肉風間沒有提供現在很多燒肉店都會有的雞湯喝到飽喲~
(圖片取自燒肉風間FB粉絲團)
因為我跟老公都是嗜肉如命的人，所以我們就沒有考慮含有韓式小點的套餐，選擇了2280的牛肉套餐，整個就是肉肉肉肉～
泡菜&凱薩生菜沙拉，平常我跟老公是不太吃生菜的，但這個凱薩沙拉有讓我們多吃上幾口耶
旁邊擺盤用的蔬菜也是可以烤的喲，不過我跟老公沒吃就是了
應該用看的就可以感覺到這個牛肉的品質了吧，是的沒錯，這個牛肉不只嫩，肉汁還很鮮甜，完全不需要多餘的醬料，也不會覺得有牛腥味
這盅水果風味牛肋脊肉很酷，還會冒出乾冰來
這邊可以看到內容物有鳳梨、洋蔥、蘋果以及甜椒
店員很貼心，除了桌邊服務幫你烤好之外，因為這個部分的肉是有筋的，還會幫你去好筋哦，店員會放在旁邊讓您自己決定您要不要吃
松板豬我倒是覺得弱了點，因為它沒有牛肉的鮮甜肉汁，比較多的是脆口感，我個人覺得這道必須沾醬才會夠味
這道無骨手羽先，可以看出店家有多用心，前半部的位置是完全去骨的，女生最討厭的無非就是在外面大啃雞骨頭的場面了，尤其是如果初次約會，那該有多糗阿！肉也很多不會乾乾扁扁的喲
店家用心程度再加一分，附上3M的牙線棒(很多人偏好這個品牌的牙線棒🤗)
飯後甜點-香蕉提拉米蘇，這個超級好吃，我原本就超愛提拉米蘇，裡頭還加了香蕉，酸酸甜甜的口感好令人融化❤️
還有這個奶油啤酒，來之前就看到大家的照片裡人手一杯， 所以這個也是必點啦，我是點無酒精版的喲，喝起來就是麥根沙士加上奶泡🙄奶泡上還有撒上些許檸檬皮，覺得有點小失望呢覺得不值這個價位，不過真是有夠大杯，我都已經請服務人員隨餐先上了還是喝不完，老公點的可爾必思就是跟一般的沒什麼差別所以就沒有特別介紹囉
另外值得一提的是，上這道飲品時是由一位男服務生上餐的，但他端來時，沒有注意到拿太斜了導致奶油啤酒的奶泡溢出來了，原本我想說沒關係等等再自己擦就好也沒跟他講，後來他自己有發現不過他可能有點粗心就是大概擦一下😂旁邊的女服務生看到還馬上幫我換了一杯，真的很貼心喲～
最後奶油啤酒就打包回家囉，吃不完的都能打包，店家還會用牛皮紙袋包裝，看起來質感滿分喲
整個吃下來的感想：肉質真的是好的沒話說，但是因為真的有點價位，雖然很多人評論份量太多可是其實我跟老公沒有到很飽，所以回訪率還是不高囉，想嚐鮮的朋友可以試試看
燒肉風間KAZAMA地址:台中市公益路二段171-1號
燒肉風間KAZAMA預約電話:04-23281855
燒肉風間KAZAMA營業時間:17:00~00:00
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